Zabalit si jídlo na cesty a nemít hlad

Jak si sbalit saky paky a nemít hlad aneb jídlo na cesty

Pro někoho denní rutina, pro jiné výjimečná událost. V obou případech ale dochází často
k zanedbávání správné životosprávy a místo ní začíná hlavní roli hrát hlad nebo bageta z benzinky.
Jasně, řešení zní jednoduše – prostě si připravím pořádné jídlo na cestu. Ale kdo z nás to skutečně
udělá? A kde na to vzít vůbec čas v tom našem životě, jehož tempo by strčilo Pendolino i TGV do
kapsy?

Kamioňák, ten tvrdý chleba má

A nejsmutnější je, že při takto náročné a stresující práci, mu ten tvrdý chleba jen těžko dodá dostatek
energie a živin. Odbývání se párky na odpočívadlech, kaťákem v bufetu u dálnice nebo prostě jídlem
za pochodu (tedy jízdy) nebývají vůbec výjimkou. A přitom existuje jednoduché řešení, které zabere
sotva minutu a tělo nasytí na dlouhé hodiny. A díky vyrovnanému obsahu látek se ani nemusíte bát,
že by vám ručička na váze poskočila prudce doprava – zkrátka ideální jídlo na cestu autem.

All inclusive v pytlíku

Běžně se uvádějí podobné tipy na jídlo na cesty:
• kuskus s masem a zeleninou
• toasty se šunkou a sýrem
• pomazánky a pečivo
• palačinky
• zeleninový salát s masem, sýrem apod.
• těstovinový salát
• a samozřejmě řízek!

Ale proč neudělat to, že bychom vzali veškeré tělu prospěšné živiny a jejich ideální poměr? Vyškrtali
bychom také nadbytek tuků a sacharidů a bez dlouhých příprav tělu dali to, co si zaslouží. Protože
neexistuje jediné „NE“, je na čase sáhnout po instantním krémovém nápoji, který má všechno, co
během dne vaše tělo potřebuje. Není zbytečně zahušťován lepkem nebo maltodextrinem (takže je
vhodný i pro bezlepkovou dietu), neobsahuje GMO a pracuje s maximem přírodních látek. A co je
nejlepší? Tohle prostě chutná!

Jak si udělat zdravé jídlo na cesty během minuty?

Je to jednodušší než řízení s automatickou převodovkou. Stačí vám nádoba (ideálně shaker), 200–450
ml vody a 30–45 g prášku. Záleží jen na vás, jak velký hlad chcete zahnat a kolik bílkovin, tuků a cukrů
vaše tělo momentálně potřebuje. Aby vše bylo ještě snazší, veškerou matiku jsme udělali za vás.
Veškeré hodnoty jsou vypočítány pro Neutral příchuť.
Jedna odměrka je přibližně 15 g produktu.
Teď už vám jen stačí vybrat příchuť, přibalit si tohle geniální jídlo na cestu a vyrazit. A je jedno, jestli
vás čeká paluba letadla, hodiny v kamionu nebo pěší túra. Každopádně pamatujte, vyváženou stravu
a životosprávu vám nenahradí nic. Stále je potřeba o sebe dbát, myslet na odpočinek a mít se rád. Ale
co si budeme povídat – pomocná ruka v hektických dnech se zkrátka k nezaplacení.

Kalorické tabulky vám spočítají správný poměr

Kalorické tabulky vám pomohou ke spočítání správného poměru

„Když si dám tenhle burger s hranolky a pak už nebudu celý den jíst, budu mít kalorií furt akorát!“
pomyslela si a objednala si dvojité menu. A co se nestalo. Večer jí dostihl hlad, nevydržela a musela si
ještě aspoň dát krajíček chleba. Možná ještě trochu másla a sýra. Snaží se, drží se, necpe se, ale kila
dolů nejdou. Tak kde to vězí, vždyť kalorie jsou v normě. A nebo ne?

(Ne)počítání kalorií

Tenhle scénář vám jistě není cizí. Při opakovaném hubnutí se od makrobiotické stravy přes ketodiety
dostáváme až k populárnímu fenoménu známému jako nízkokalorická dieta. Princip je jednoduchý –
pro úbytek hmotnosti musí být váš denní příjem o cca 200–500 kcal nižší, než je váš reálný výdej.
Říkáme tomu kalorický deficit. Ten je naprosto v pořádku. V případě, že je hlídaný a my v naší snaze
zhubnout nepropadneme klasickému hladovění a konstantní podvýživě. Klepete si na čelo a říkáte si,
že tohle jistě není váš případ, že? Ale pozor!
Pouhé počítání kalorií je zrádné právě v tom, že nám neříká nic o poměru jednotlivých živin, objemu
potravin a už vůbec nic o tom, na jak dlouho a jestli vůbec nás zasytí. Vždyť třeba 73 g hranolek má
stejně kalorií jako 740 g čerstvých paprik. A to už je, panečku, pořádný rozdíl v žaludku. Jíst
pravidelně, vyváženě a hlavně chytře. Tak, aby vás nepřepadala mlsná a nenadálé pocity hladu, které
budete zahánět chlebem s máslem a sýrem na noc.

Co všechno nás tedy musí zajímat?

Tady je odpověď až složitě jednoduchá – naprosto všechno. Ale co to vlastně znamená? Už víme, že
sledujeme kalorie v jídle. Počítáte si ale i sacharidy, tuky, bílkoviny, vlákninu? A co takhle poměr
nasycených a nenasycených omega-3 kyselin? A cukry? Víte, tohle jsou všechno látky, které tělo
nějak zpracovává. Něco si z nich bere a zároveň vám za to něco dává. Ať už je to tukový polštář na
břiše, dobrá nálada nebo naopak únava.
Tohle je přesně ten důvod, proč se většina lidí přiklání k pouhopouhému počítání kalorií. Sledovat
totiž jednu jedinou položku v tabulce složení je tak komfortní a jednoduché.

Odborník v ruce

Nosit v hlavě kompletní jídelníček, počty kalorií, poměry živin a k tomu ještě údaje o pitném režimu?
To je takřka nemožné! Proto existují vychytávky, třeba jako kalorické tabulky, které všechno počítají
za vás. Na jednom místě tak vidíte vše. Kolik kcal už jste spořádali, jestli jste přijali dostatek vlákniny a
zda to náhodou nepřeháníte s cukry a tuky. Elegantní řešení, díky kterému budete mít pod palcem
svůj veškerý příjem i výdej.

A kde na to má člověk furt brát čas?

Cesta k zdravému životnímu stylu sice není jednoduchá, ale díky dnešním možnostem je dostupnější
a příjemnější než kdy dřív! Člověk pozná své tělo, naučí se rozumět svým potřebám a chutím a
odměnou mu bude spousta energie, vitality a hlavně sebeúcty.
Aby ten start ale nebyl tak tvrdý, můžete si přibalit nějaký dietní nápoj. Ideálně ten, který svými
nutričními údaji odpovídá nízkokalorické stravě, ale zároveň má dostatek živin. Ať už nebudete stíhat
v práci, nebo prostě jen zvítězí lenost – smícháte vodu s přírodním práškem a užijete si krémovou
konzistenci plnou vlákniny, bílkovin a vitaminů.

Náhrada stravy? Šetří čas, peníze i kila!

„Ale ne, to už je tolik? Tak to ten oběd nestíhám!“ ozve se a prásknou dveře. Zná to skoro každý z nás. Život ve spěchu, času málo a člověk se začne nejdříve odbývat právě na jídle. A přitom jen díky němu máme energii vyběhnout ze dveří a čelit každodennímu shonu. Jak to ale vyřešit, když rafičky na hodinách neúprosně utíkají a vy najdete sotva čas na rozkousání jablka?

Nevařit, ale míchat

Pro všechny, kteří se pohybují v neustálém časovém presu je ideální náhrada jídla v podobě práškových drinků. Jejich příprava zabere sotva pár sekund a místo dlouhých hodin u linky dostanete nutričně kompletní příjem všech tělu prospěšných látek díky jedinému zamíchání (a samozřejmě následném vypití). Co by ale taková alternativní strava měla obsahovat, aby dávala smysl nejen na papíře, ale i našemu tělu?

Všeho s mírou a hlavně vyváženě

Odpověď je v podstatě jednoduchá – všechno, co naše tělo pohání a drží ve zdravém rytmu. Ale co když se k tomu přidá ještě neustálý boj s redukcí váhy? Pak je potřeba sáhnout ke klinickým studiím, které prokazují účinnost následujících látek při snižování hmotnosti.

  1. Proteiny – nejen, že pomáhají budovat svalovou hmotu, ale zároveň pomáhají její regeneraci po fyzické zátěži. A při hubnutí by obsah proteinů (potažmo bílkoviny) měl být na prvním místě. Daleko před tuky a sacharidy.
  2. Probiotika – jsou potřebné ke správnému trávení a zažívání. Navíc fungují jako blokátory při absorpci tuků z potravy, takže se aktivně podílejí na redukci tukových zásob.
  3. Omega 3 mastné kyseliny – jsou naprostým jackpotem. Zvyšují citlivost těla na inzulín, a tak snižují chuť k jídlu. Navíc jsou nezbytně nutné k odbourávání triglyceridů (běžně známé jako tuky). Pomáhají správné funkci mozku, minimalizují pravděpodobnost kardiovaskulárního onemocnění, a ještě k tomu ulevují stresem zatíženému tělu.
  4. Lecitin – vyčaruje úsměv na tváři. Pomáhá totiž harmonické činnosti nervového systému a drží vás v tempu. Navíc nakopává metabolismus, což je při redukci váhy nedocenitelným pomocníkem.
  5. Kokosové mléko – pomáhá stabilizovat hormonální funkce, a tak eliminuje chuť na sladké. A co víc – je plné vápníku, železa, fosforu, draslíku, zinku, manganu a selenu, obsahuje zdraví́ prospěšné omega 6 mastné́ kyseliny i velké množství vitaminů (skupina B, vitamín C, E, K).

Hlavně to musí chutnat

Věčné téma chuti. Už dávno neplatí analogie „dobré = nezdravé“. Naopak. Pokud chcete mít plnohodnotnou náhradu stravy při hubnutí, musí vám především chutnat. Když se vám při každém loku zkřiví obličej, jednoduše sklouznete ke starým zlozvykům. A je jedno, zda půjde o krácení se na denním příjmu nebo naopak zobání neřestí. Ani jedno vám, ani vaší snaze shodit přebytečná kila, nijak neprospívá. Proto se vyplatí najít produkt, který je nejen lákavý na zadní straně obalu v sekci Složení, ale který zároveň polechtá vaše chuťové pohárky.

A poslední rada na závěr? Náhrada pestré stravy neexistuje. K tomu se musíte dopracovat sami. Správně zvolené doplňky vám ale vaši cestu můžou extrémně zjednodušit. Poskytnou totiž nejen vyvážený příjem tělu prospěšných látek, ale také dokáží šetřit váš čas a peníze.

KOUPIT DIETNÍ JÍDLO V NÁPOJI

Superpotraviny aneb Superman moderního stravování?

Všichni o nich slyšeli – ať už v souvislosti s vlastní snahou zhubnout nebo na ně vyskočily z médií. Superpotraviny jako by se staly alfou i omegou našeho jídelníčku, aniž by se je o to někdo vlastně prosil. Schovány v nudném oděvu běžných potravin se zjevily jako kdysi hrdina, který odhodil brýle a ve svém modrém obleku s červeným pláštěm zachránil svět. Mají toho tolik společného. Jsou nejlepší. Všehoschopní. Zázrační. Jo a mimochodem, ve skutečnosti neexistují. Odvážné tvrzení, říkáte si? Ale kdepak.

Zrodila se superpotravina

Nasměrujeme hledáček do roku 1949, kdy byl termín „superfood“ poprvé užit. Nešlo o žádnou odbornou studii, vědeckou konferenci ani snahu vyřešit trvající poválečnou krizi. Původ (i důvod) vzniku je mnohem prostší. Byla to totiž obyčejná reklama na muffin. To je sice super potravina, ale atributy superpotraviny u něj najdeme jen stěží. Během dalších desetiletí pojem rostl, získával na síle a marketéři dostali do rukou účinnou zbraň. Dobře mířený útok na zákazníky a produkty nazývané jako „české superpotraviny“ se začaly prodávat raketovou rychlostí. A není divu. To, co nám slibují je tak lákavé. Vyvážené, nutričně plnohodnotné, bez nutnosti příjmu klasické potravy a škodlivých aditiv. Každý den vypít pár drinků a dát tak tělu vše, co potřebuje. Ale je v tom malý háček.

Co takhle dát si jídlo?

Jídlo není jen zdrojem živin a energie, ale také výrazným sociálním aktem. Ne nadarmo se říká, že láska prochází žaludkem. A nejen ta. Během zvuku cinkání příboru o talíře se tuží přátelství, uzavírají smlouvy a navazují nové vztahy. Vyloučením klasického příjmu potravy ze svého života bychom tak uzavřeli i dveře k jedné z nejběžnějších sociálních interakcí. A pokud vám lidská společnost nic neříká, do hazardování se zdravím se rozhodně pouštět nevyplácí. Žádná klinická studie dostatečně nezmapovala reálné dopady na lidský organismus, který je poháněn jen a pouze superpotravinovými potravinami.

Ani avokádo a chia semínka

Na chvíli opusťme uměle (byť z přírodních látek) vyráběné superpotraviny. Seznam, který na nás vyskočí se krásně čte. Příroda nám servíruje mnohé zázraky – od borůvek, různých semínek, avokáda, luštěnin a chlorelly až po červenou řepu. Jistě, vitamíny a minerály ve spoustě z nich najdeme. Ale jejich super schopnosti jim jsou opět připisovány primárně marketingovými odděleními. Základem zdravého života je především vyvážená strava. A vyvážená znamená také pestrá.

Nechte doplněk doplňkem

Takže co z toho plyne? Superpotravinové doplňky stravy mají určitě v našich životech své místo. Mohou nám pomoci udržet správný poměr zdravý prospěšných látek a zároveň třeba shodit nějaká ta kila. Ale musí zastávat skutečně formu doplňku. Vždyť řetízkem taky nenahradíte svoje tričko a přitom má na vašem krku nezaměnitelnou funkci. Takže na otázku „Co je to superpotravina?“ existuje jen jediná odpověď – reklama. Místo planých slibů adorující superpotraviny věřte e-shopu, který si na nic nehraje a doporučuje opravdu zdravé hubnutí ve formě jídla v nápoji, který zároveň šetřící čas, peníze a energii. Řetízek i triko nechává tam, kde mají být a skutečně vám pomohou na vaší cestě za zdravějším já nebo štíhlejší postavou.  

KOUPIT DIETNÍ JÍDLO V NÁPOJI



Ozveme se s novinkami?

Ozveme, ale jen když nám tu nechate svůj email.